<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">vestift</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия физико-технических наук</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Physical-technical series</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">1561-8358</issn><issn pub-type="epub">2524-244X</issn><publisher><publisher-name>The Republican Unitary Enterprise Publishing House "Belaruskaya Navuka"</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">vestift-347</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ЭНЕРГЕТИКА, ТЕПЛО- И МАССООБМЕН</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>POWER ENGINEERING, HEAT AND MASS TRANSFER</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>КИНЕТИКА ТЕПЛООБМЕНА ПО ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫМ ДАННЫМ ВЛАГООБМЕНА В ПРОЦЕССЕ КОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ ТОНКИХ ПЛОСКИХ МАТЕРИАЛОВ</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>THE KINETICS OF HEAT TRANSFER USING EXPERIMENTAL DATA OF MOISTURE EXCHANGE IN THE PROCESS OF CONVECTIVE DRYING OF THIN FLAT MATERIALS</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Ольшанский</surname><given-names>А. И.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Ol’shanskii</surname><given-names>A. I.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат технических наук, доцент, доцент</p><p>кафедра технологии и оборудования машиностроительного производства</p><p>Московский пр., 72, 210035</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Ph. D. (Engineering), Associate Professor, Associate Professor of the Department of Technology and Equipment of Machine-Building Production</p><p>72, Moskovsky Ave., 210035</p></bio><email xlink:type="simple">tiomp@vstu.by</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Жерносек</surname><given-names>С. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Zhernosek</surname><given-names>S. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>ассистент кафедры технологии и оборудования машиностроительного производства</p><p>Московский пр., 72, 210035</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Assistant of the Department of Technology and Equipment of Machine-Building Production</p><p>72, Moskovsky Ave., 210035</p></bio><email xlink:type="simple">zs_85@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Ольшанский</surname><given-names>В. И.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Ol’shanskii</surname><given-names>V. I.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат технических наук, профессор, заведующий кафедрой</p><p>кафедра технологии и оборудования машиностроительного производства</p><p>Московский пр., 72, 210035</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Ph. D. (Engineering), Professor, Professor of the Department, Head of the Department of Technology and Equipment of Machine-Building Production</p><p>72, Moskovsky Ave., 210035</p></bio><email xlink:type="simple">tiomp@vstu.by</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Витебский государственный технологический университет, Витебск</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Vitebsk State Technological University, Vitebsk</institution></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2017</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>22</day><month>01</month><year>2018</year></pub-date><volume>0</volume><issue>4</issue><fpage>46</fpage><lpage>54</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Ольшанский А.И., Жерносек С.В., Ольшанский В.И., 2018</copyright-statement><copyright-year>2018</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Ольшанский А.И., Жерносек С.В., Ольшанский В.И.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Ol’shanskii A.I., Zhernosek S.V., Ol’shanskii V.I.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://vestift.belnauka.by/jour/article/view/347">https://vestift.belnauka.by/jour/article/view/347</self-uri><abstract><p>Приведены результаты исследования сушки тонких плоских материалов методом регулярного теплового режима. Дана обработка экспериментальных данных обобщенными комплексными переменными. На основании обработки и анализа эксперимента получены приближенные эмпирические уравнения для расчета плотности тепловых потоков, длительности процесса сушки и температуры материала в периоде убывающей скорости сушки. Приведен расчет кинетики сушки без использования критериальных уравнений теплообмена по данным влагообмена. Для группы тонких плоских материалов получены уравнения для определения темпа нагревания влажного материала и темпа убыли влагосодержания. Показано, что регуляризация в процессе сушки происходит не только по температурам и влагосодержаниям, но и по тепловым потокам. Дан анализ сушки тонких плоских материалов по величине теплообменного критерия Био в периоде убывающей скорости сушки. Показано, что во втором периоде сушки критерий Био меньше 1 и принимает значения 0,2–0,5. Установлено, что темп нагрева влажного тела не зависит от режима сушки и толщины материала. Анализ кривых сушки показал, что темп убыли влагосодержания является сложной функцией режима сушки, начального влагосодержания, скорости сушки в первом периоде и ряда факторов, влияющих на процесс. Обработка опытных данных на основе обобщенных устойчивых комплексных переменных, представляющих собой наиболее общие закономерности кинетики сушки, позволяет получить достаточно простые и надежные приближенные уравнения для расчета тепловлагообмена в процессе сушки. Погрешность при таком методе обработки эксперимента находится в пределах 3–5 %. Проведена проверка достоверности расчетных уравнений и сопоставление численных значений тепловых потоков, температур и длительности процесса с экспериментом. </p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The results of studies of drying of thin flat materials by method regular thermal regime are presented. The results of experimental data processing using generalized complex variables are shown. The approximate empirical equation for calculating the heat flow density, the duration of the drying process and the temperature of material at the period of decreasing rate were obtained by processing and analysis of experimental data. The article also indicated kinetics drying calculation with the experimental data of moisture exchange and without the use of criteria heat exchange equations. The equations for determining the rate of heating of the wet material and the rate of decrease in moisture content were obtained by the authors for a group of thin flat materials. The paper demonstrates that the regularization in the drying process takes place not only for temperature and moisture content, but also for thermal flow. An analysis of drying of thin flat materials by the magnitude of the Biot heat exchange criterion in the period of the decreasing drying rate was performed. It was found that in the second drying period, the Biot number is less than 1 and takes the values 0.2–0.5. It is established that the rate of heating of wet material does not depend on the drying regime and the thickness of the material. Analysis of drying curves showed that the rate of moisture content loss is a complex function of the drying regime, initial moisture content, drying speed in the first period, and a number of factors affecting the process. The processing of experimental data on the basis of generalized stable complex variables, which represent the most general regularities of the kinetics of drying, makes it possible to obtain fairly simple and reliable approximate equations for the calculation of heat and moisture exchange in the drying process. The inaccuracy with this method of processing the experiment is within 3–5 %. Validation of the estimated equations and comparison of the numerical values of the heat flows the temperature and duration of the drying process with the experiment were implemented. </p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>среднеинтегральная температура</kwd><kwd>обобщенное время сушки</kwd><kwd>скорость сушки</kwd><kwd>влагосодержание</kwd><kwd>темп нагрева тела</kwd><kwd>темп убыли влаги</kwd><kwd>критерии Био</kwd><kwd>Фурье</kwd><kwd>число Ребиндера</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>average integral temperature</kwd><kwd>generalized drying time</kwd><kwd>drying rate</kwd><kwd>moisture content</kwd><kwd>rate of heating of the material</kwd><kwd>rate of moisture decrease</kwd><kwd>criteria Bio and Fourier</kwd><kwd>the number Rebinder</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Акулич, П.В. Расчеты сушильных и теплообменных установок / П.В. Акулич. – Минск: Белорус. наука, 2010. – 444 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Akulich P. V. Calculations drying and heat exchange systems. Minsk, Belorusskaya nauka Publ., 2010. 444 p. (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лыков, А.В. Теория сушки / А.В. Лыков. – М.: Энергия, 1968. – 472 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Lykov A. V. Drying theory. Moscow, Energiya Publ,, 1968. 472 p. (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Рудобашта, С.В. Теплотехника / С.В. Рудобашта. – М.: Колос, 2010. – 600 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Rudobashta S. V. Heat engineering. Moscow, Kolos Publ., 2010. 600 p. (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Сажин Б.С. Основы техники сушки / Б.С. Сажин. – М.: Химия, 1984. – 320 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sazhin B. S. Fundamentals of drying technique. Moscow, Khimiya Publ., 1984. 320 p. (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Красников, В.В. Кондуктивная сушка / В.В. Красников. – М.: Энергия, 1973. – 288 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Krasnikov V. V. Conductive drying. Moscow, Energiya Publ., 1973. 288 p. (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Куц, П.С. Некоторые закономерности тепловлагообмена и приближенные методы расчета кинетики процесса сушки влажных материалов / П.С. Куц, А.И. Ольшанский // Инженер.-физ. журн. – 1977. – Т. 32, №6. – С. 1007–1014.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kuts P. S., Ol’shanskii, A. I. Some features of heat and moisture transfer and approximate methods of calculating the drying kinetics of moist materials. Journal of Engineering Physics, 1977, vol. 32, no. 6, pp. 650–656. Doi: 10.1007/bf00862568</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ольшанский, А.И. Некоторые закономерности кинетики сушки пищевых продуктов / А.И. Ольшанский, П.С. Куц // Изв. вузов. Пищевая технология. – 1977. – №. 5. – С. 97–101.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ol’shanskii A. I., Kuts P. S. Some features of kinetics of drying food products. Izvestia vuzov. Pishevaya tekhnologia = News of Institutes of Higher Education. Food technology, 1977, no. 5, pp. 97–101 (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Куц, П.С. К вопросу приближенной методики расчета кинетики конвективной сушки плоских материалов / П.С. Куц, А.И. Ольшанский // Инженер.-физ. журн. – 1975. – Т. 28, №4. – С. 594–598.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kuts P. S., Ol’shanskii A. I. Approximate method of calculating the kinetics of convective drying of flat materials. Journal of Engineering Physics, 1975, vol. 28, no. 4, pp. 419–422. Doi: 10.1007/bf00878212</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лыков, А.В. Теория теплопроводности / А.В. Лыков. – М.: Высш. шк., 1967. – 600 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Lykov A. V. Heat conductivity theory. Moscow, Vysshaia shkola Publ., 1967. 600 p. (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лыков, А.В. Теоретические основы строительной теплофизики / А.В. Лыков. – Минск: Изд-во Акад. наук БССР, 1961. – 520 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Lykov A. V. Theoretical fundamentals of construction thermophysics. Minsk, Publishing House of Academy of Sciences of BSSR, 1961. 520 p. (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лыков, А.В. Теория тепло- и массопереноса / А.В. Лыков, Ю.А. Михайлов. – М.: Госэнергоиздат, 1963. – 536 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Lykov A. V., Mikhailov Y. A. Theory of heat- and mass transfer. Moscow, Gosenergoizdat Publ., 1963. 536 p. (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ольшанский, А.И. Регулярный тепловой режим нагревания влажных плоских капиллярно-пористых материалов в процессе сушки / А.И. Ольшанский // Инженер.-физ. журн. – 2014. – Т. 87, №6. – С. 1308–1318.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ol’shanskii A. I. Regular heat regime of heating of moist capillary-porous materials in the process of their drying. Journal of Engineering Physics, 2014, vol. 87, no. 6, pp. 1362–1373. Doi: 10.1007/s10891-014-1139-5</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
